DOWNTON ABBEY PÅ SVENSKA, AFTERNOON TEA

INFO

Välkommen på en underbar Afternoon Tea i sann Downton Abbey-anda med levande musik!
Våra köksmästare skapar smakupplevelser ur klassiska recept, men i ny tappning. Allt ackompanjerat av levande musik.

Följande söndagar, vår 2026:
15/3 Hypoteket, 12.00 & 16.00
29/3 Hypoteket, 12.00 & 16.00
12/4 Hypoteket, 12.00 & 16.00

MENY 

Meny 

N.V. Los Monteros Cava Brut, Bodegas Murviedro, Valencia, Spanien
Alt
Richard Juhlin Brut Blanc de Blancs, Frankrike 0,0%
~
Jordärtskockssoppa – kallpressad rapsolja – sumak
Smördeg – lufttorkad skinka – lagrad ost – torkad tomat
~
Rågbröd – sockersaltad norsk lax – rödbetsrelish – körvel
Croissant – dillräkor – syltad pepparrot
Minibagel – oliv & lökterrine – senapsört – pimento
Röd endive – citruscrème – persiljemorot – rostade pumpafrön
Bakad fänkål – getost – fikonchutney – timjan
~
High Tea Lemonade
Guldkant (Punsch) +50:-
~
Scones med vispad färskost – lemon curd – hallonsylt – honung
~
Passionsfruktsganache – mörk choklad – rooibostemaräng
Kryddkaka – morot & färskostcrème – kanderade solrosfrön
Mini vol-au-vent – havtornskompott – vaniljcrème
Köksmästarens utvalda söta