SPEKTAKULÄRT NYÅRSFIRANDE I GREAT GATSBY-ANDA

INFO

Vi bjuder in till en resa bortom tid och rum, till 20-talets magiska epok. Vad passar bättre här på Hypoteket, än en storslagen Great Gatsby-fest!

Josefin Björk Werner, som kommer stå för underhållningen, är barnhjärtläkare om dagarna och på kvällarna en eftertraktad jazzsångerska. Tillsammans med virtuosa musikervänner sjunger Josefin glädjefylld och medryckande swing, och innerliga jazzballader med en elegant glimt från tiden när jazzen och seklet var ungt.

Så varmt välkommen att förföras av cocktails, kanapéer, femrättersmeny, underhållning och Champagne vid 12-slaget, då vi tillsammans höjer glasen och skålar in 2022!

MENY

Köksmästarens utvalda kanapéer:
Ostron
Svensk löjrom
Råbiff
~
Hummerbisque, brynt hummer, rostad mandel, syrad gurka, citron & caviar
~
Hjortytterfilé, crème på Karljohan, brynt svamp, pommes Anna med tryffel & parmesan, rårörda vinbär & sky
~
Utvalda ostar med marmelad & knäcke
~
Köksmästarens predessert
~
Brynt vitchokladmousse, olivoljekaka, jordnötscrunch, hjortron & citronmeliss
~
Tryfflar

 

Vegetarisk meny 

Köksmästarens utvalda kanapéer
~
Brynt jordärtskockssoppa med pumpa & svartkål, saltrostad mandel, syrad gurka & blomkål
~
Dillbakade linser med purjolök & Karljohan, brynt svamp, potatiskaka med tryffel & rårörda bär
~
Utvalda ostar med marmelad & knäcke
~
Köksmästarens predessert
~
Brynt vitchokladmousse, olivoljekaka, jordnötscrunch, hjortron & citronmeliss
~
Tryfflar

 

PRIS

2995 per person inkluderar:

Cocktails a la Great Gatsby
Champagne & kanapéer
Femrätters meny med vinpaket
Underhållning 
Champagne till 12-slaget

BOKNING & INFORMATION

Välkomna 18.30-00.30!