WINEMAKERS DINNER LA ROCHE 6/2
INFO
En av hörnstenarna på Hypoteket är vår passion för vin – och att få dela den med andra. Den 6 februari har vi äran att välkomna vinproducenten Audrey Gobin från Laroche till en Winemakers dinner. Middagen börjar 18.30, men vill du komma innan så har vi öppet i vår champagnebar från 17.00 där du kan beställa ett glas av sommelier Peter Brobäcks personliga favoriter och njut av atmosfären bland de historiska porträtten.
MENY
Denna afton välkomnar vi vinmakerskan Audrey Gobin från det anrika huset Laroche till en exklusiv Winemakers Dinner på Hypoteket. Under kvällen guidas vi genom vingårdar och vinfilosofi i sällskap av Audrey själv, med fördjupande reflektioner från vår sommelier Peter. För att förhöja varje smaknyans har Hypotekets berömda kök skapat en specialkomponerad fyrarättersmeny, där vinet har fått välja råvarorna. Det är ett möte mellan vinets själ och matens uttryck – en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant balanserad med det vin som serveras.
En kväll för alla sinnen – där kärleken till hantverk, smaker och historier står i centrum.
PRIS
1395:- inkluderar fyrarätters meny med vin till varje rätt, samt presentation vid bordet av varje vin – med anekdoter och insikter från vår sommelier Peter Brobäck. Antalet platser är begränsat – boka din plats för en kväll där vin får spela huvudrollen.
Middagen börjar 18.30 men kom gärna och mingla innan i vår champagnebaren i Porträttsalen. För bara champagnebar krävs ingen bokning, öppet mellan 17.00-19.00, varmt välkomna!