BRÖLLOP

På Hypoteket i Lund har vi många års erfarenhet av bröllop, en dag som kräver mycket tid och noggranna förberedelser. Med ett tätt samarbete med stadens bästa florist, Dj, fotograf och stylist gör vi er stora dag enkel att planera.

Vi levererar en helhet med mat, dryck och service för att ni bara ska kunna luta er tillbaka och njuta. Ni får en egen hovmästare som ni gör all planering med och som är närvarande under kvällen så den blir precis som ni har tänkt er.

Här erbjuder vi en magnifik festvåning i slottsmiljö belägen mitt i Lunds hjärta, med utsikt över Domkyrkan & Lundagård.

VIGSEL & MINGEL

På vår praktfulla takterrass, även kallad ”en italiensk trädgård”, med hänförande utsikt över Domkyrkan & Lundagård har ni möjlighet att hålla er vigselceremoni eller inta champagne & snittar efter er vigsel i en av stadens vackra kyrkor.

MIDDAG

Fortsätt sedan mingla i någon av de anrika salarna innan ni sätter er till bords. Avsmaka därefter den meny ni själva valt ut, under en himmel av Italiensk takdekor, i en av Lunds vackraste middagssalar.  På runda bord kan man sitta max 62 personer, och på avlånga bord max 92 personer (med honnörsbord: 78 personer).

BAR & DANS

Därefter musik, dans & bar efter behag! Någon kanske vill sitta ner, i vår 20-talsinspirerade cocktailbar, tidigare adelns rökrum. I Porträttsalen brukar det bli härlig fest och dans med DJ eller Live-band.

(Sluttid 02.00.)

VÄRDSKAP

Vi erkänner, vi är lite småförtjusta i hur det var förr. Vita handskar, klassisk servering och all mat lagad från grunden. Det är svårt att förklara, det där lilla extra omhändertagandet, som vi jobbat med sedan vi startade Fulltofta slott 2013. Att vi serverar på nick och alltid damerna först. Att vi sätter en klosch över varmrätten så att den hålls varm om man inte är vid bordet just när den serveras. Det där lilla extra, som sitter i varenda detalj.

MAT & DRYCK

Vi har ingen satt meny, utan vår Köksmästare ringer upp er när bröllopet närmar sig och tar reda på vad ni tycker om. Säsongens bästa råvaror väljs med omsorg och när menyn är bestämd kommer vår Chefssommelier med förslag på passande viner därtill.

Ni bjuds därefter in till Hypoteket för att smaka mat & dryck i kombination och ha ett planeringsmöte med er egna Hovmästare.

Då vi har öppet som en à la carte varje onsdag rekommenderar vi alltid er att komma och uppleva vår mat, dryck och värdskap innan ni gifter er.

FOTO

Hypotekshuset stod färdigt 1918 och ritades av ingen mindre än Isak Gustaf Classon, även känd för Hallwylska palatset och Nordiska Museet i Stockholm. Då han hade ett Italienskt renässanspalats i åtanke när han ritade detta magnifika hus är det inte svårt att föreställa sig att självaste trapphuset är oerhört vackert för foto, liksom salarna med dess enorma fönster och takterrassen som är gräsbeklädd. Rakt utanför är självaste Lundagård med ljuvliga fotomöjligheter.
För mer foto från Hypoteket, se galleri.

PRISER

Grundavgift: 7500:- inkluderar exklusiv rätt till Hypoteksvåningen

Kuvertpris: 1295:- per person (1395:- vid gästantal under 50 vuxna gäster) inkluderar:  

• Bröllopsmeny med kanapéer till mingel och 3-rätters middag (ej tårta)
• Snacks till baren
Nattamat
Avsmakning av meny och planeringsmöte
All personal med en hovmästare i spetsen
Allt linne & servis
Uppdukning enligt önskemål
Städning efteråt 

Tillsammans med vår Sommelier tar vi ut ett vinpaket som passar till er skräddarsydda meny. Självklart finns också alkoholfria dryckespaket.

Maila oss för mer information!

VÅR SYSTERANLÄGGNING
FULLTOFTA SLOTT

Nu kan ni även förgylla er stora dag genom en cocktailmottagning aftonen innan eller brunch med paketöppning dagen efter i vår festsal på Fulltofta slott, vår systeranläggning mitt i Skånes hjärta, vid östra Ringsjön.