HYPOTEKETS SALONGER, À LA CARTE PÅ ONSDAGAR

Vi erkänner, vi är lite småförtjusta i hur det var förr. Vita handskar, klassisk servering och all mat lagad från grunden.
Prova gärna vår sexrätters avsmakningsresa, bokningsbar via hemsidan.
Varmt välkommen bakom dörrarna till Lunds eget Venetianska palats, Hypoteket.
Varje onsdag 17.00. Säsongspremiär 15/1-2025.

NEGRONI BAR, COCKTAILS & CHAMPAGNE

I det som en gång var adelns cigarrum öppnar nu Hypotekets alldeles egna bar, Negroni.

Här välkomnas du in i en annan tidsepok med klassiker som Negroni, Old Fashioned & White Lady. Kom efter jobbet, men innan middagen i Hypotekets Salonger.

Säsongspremiär 15/1-2025. Varje onsdag 17.00.

AFTERNOON TEA I SANN DOWNTON ABBEY ANDA

Välkommen på en underbar Afternoon Tea i sann Downton Abbey-anda.

Våra köksmästare skapar smakupplevelser ur klassiska recept, men i ny tappning. Allt ackompanjerat av levande musik.

10 ÅRS JUBILEUM – AVSMAKNNGSRESAN

 

Hypoteket fyller ett decennium, och vi vill ta dig med på en kväll där historia och smaker vävs samman till en oförglömlig resa.
När du kommer välkomnas du av vår butler, redo att ta dig med på en kväll där varje detalj är genomtänkt. Kvällen inleds med smaker från Negroni Bar, innan vi leder dig vidare genom våra salar – var och en med sin egen karaktär och anekdot. Från Hypotekets berömda kök har vi skapat en avsmakningsresa som låter dig upptäcka det bästa av det vi älskar att laga och servera. Vi startar denna festliga serie den 23 april och firar därefter vårt 10-årsjubileum varje onsdag i sju veckor.

VALBORGSMENY PÅ BELLE ÉPOQUE

 

Våren i Lund är magisk – och på Belle Époque firar vi den fullt ut. När solen letar sig fram över taken och Scillan blommar i Lundagård, öppnar vi vår uteservering.
På Valborg bjuder vi in till vårens mest efterlängtade kväll – en hyllning till primörerna, ljuset och smaken av fransk finess i säsongens tolkning.

TRADITIONSENLIGA FÖRSTA MAJ PÅ HYPOTEKET

Första maj har kommit att bli en av våra mest populära högtider på Hypoteket. Fira in våren med en utsökt meny ackompanjerad av fantastiska viner samtidigt som ni njuter av att Lunds Studentsångare sjunger in våren.

Varmt välkommen!

SOMMARRESTAURANG PÅ FULLTOFTA

I juli flyttar Hypoteket & Belle Époque ut till vårt sommarresidens, på Fulltofta slott. Förra årets succé blir nu repris under arton unika dagar, 1-18 juli. Här får ni en av de vackraste Medelhavsmiljöer som går att finna i Skåne. Den majestätiska festsalen är inbäddad i slottsparken och omgiven av syrenbersåer, olivträd, lavendel och rosor. Bokningen öppnar i början av maj.
Välkommen att njuta av härliga luncher eller ljuva sommarkvällar inomhus, på vår patio eller magnifika takterrass!

GE BORT EN UPPLEVELSE

​Ge bort en öppen famn och minnen för livet – presentkort hos oss! När du ger bort ett presentkort från oss, ger du inte bara en gåva – du öppnar dörren till en värld av värme, gemenskap och minnesvärda upplevelser. Våra tre unika mötesplatser (Hypoteket, Belle Époque & Fulltofta slott) välkomnar med en öppen famn och skapar ögonblick som stannar kvar länge efter att stunden är över. Ge bort valfriheten att välja det tillfälle som betyder mest.

 

BOKEN ”HYPOTEKET, LUNDS HEMLIGASTE HUS”

Boken ”Hypoteket, Lunds hemligaste hus” släpptes våren 2018 i samband med hypotekshusets 100-års jubileum. Författarna Katarina Harrison Lindbergh & Sanna Jarlskog tar med läsaren från nutid till dåtid och ger husets fascinerande historia som länge nog dolt många spännande människoöden. Många vet att kungaparet bott i huset när de vistats i Lund men få känner till mer än så…
Boken kan beställas och köpas på Hypoteket, Kyrkogatan 13 i Lund, 295:-.
info@hypoteket.se