NYÅRSMENY FÖR UTSKICK

INFO

För dig som vill dinera hemma, men ändå njuta högtidligt erbjuder vi en trerätters nyårsmeny för avhämtning.

Önskar du fira hos oss på Hypoteket, med en magnifik nyårssupé, levande musik och 12-slaget på takterrassen, läs mer här.

 

MENY

Utskick 425:-

Halv hummer, sotad citronaioli, vilda örter, forellrom & brödkrisp
~
Skånsk oxfilé, shiitakesvamp, örtrostad morot, potatiskaka smaksatt med Västerbottensost, gremolata & tryffelsky
~
Utvalda ostar serveras med marmelad & knäckebröd
~
Dulche de leche cremé, kanderad pekannöt, rostade kokos & passionfruktscurd

Vegetarisk meny

Blomkålssoppa, bakad blomkål, tryffel, syltad citron & brödkrisp
~
Terrin på rödbetor, stuvad savoykål, matvete, rökt skånsk getost, pistage, gremolata & potatiskaka smaksatt med Västerbottensost
~
Köksmästarens utvalda ostar serveras med marmelad & knäckebröd
~
Dulche de leche cremé, kanderad pekannöt, rostade kokos & passionfruktscurd

 

PRIS

Utskicksmeny pris per person: 425:-

BOKNING & INFORMATION

Avhämtning sker på Hypoteket mellan 12-14 på nyårsafton, torsdagen den 31/12.
Bokas till info@hypoteket.se med reservation för slutförsäljning.