Vi öppnar upp vår underbara takterrass, Lunds italienska patio, för lounge på onsdagarna under maj & juni. Vi öppnar upp porten kl 16.00 i samband med att Negroni bar & Hypotekets Salonger öppnar. Njut av härliga drinkar under bar himmel och fortsätt gärna ner i matsalarna för att avnjuta en underbar middag.

Välkomna från klockan 16.00!
Onsdagarna 12/5, 19/5, 26/5, 2/6 & 9/6

Hypotekets salonger & Negroni Bar onsdagar från klockan 16.00

Vi erkänner, vi är lite småförtjusta i hur det var förr. Vita handskar, klassisk servering och all mat lagad från grunden. I en annan tid skulle Sten Broman & Fritiof Nilsson-Piraten haft stambord hos oss. Det hade varit vår ambition i alla fall. Nu hoppas vi att du kommer ha det. För vi älskar stammisar! Varmt välkommen bakom dörrarna till Lunds eget Venetianska palats, Hypoteket.

Varmt välkomna alla onsdagar från klockan 16.00

I det som en gång var adelns cigarrum öppnar nu Hypotekets alldeles egna bar, Negroni.

Här välkomnas du in i en annan tidsepok med klassiker som Negroni, Old Fashioned & White Lady. Kom efter jobbet, men innan middagen i Hypotekets Salonger.

Har du intresse för vin och en vilja att lära dig mer om olika druvor och hur man kombinerar mat & vin? Då välkomnar vi dig till en resa i vinernas värld tillsammans med våra välrenommerade Sommelierer. Kom vid ett tillfällena eller följ med på hela resan! Avsluta gärna kvällen i vår cocktailbar, Negroni eller på Hypotekets Salonger för en fulländad afton!

31/3
Del ett – ”Den oinvigde finsmakaren”
En introduktion till vita och röda viner som är framställda av de mest populära druvorna. Du får även vägledning om mat & vin i kombination.

28/4
Del två – ” Den bereste & nyfikna”
I nästa steg av serien provar vi viner (bland annat) från nya världen, nya druvor och flera druvsorter tillsammans. Viner med individuell karaktär. Även här får du fortsatt vägledning om mat & vin i kombination.

26/5
Del tre – ”Konnässören”
Vid sista tillfället provar vi viner med väldigt individuell karaktär, elegans, finess och nyanser. Och såklart mat & vin i kombination.

Välkommen på en underbar Afternoon Tea i sann Downton Abbey-anda.
Våra köksmästare skapar smakupplevelser ur klassiska recept, men i ny tappning. Allt ackompanjerat av levande musik.

Följande söndagar
5 SEPTEMBER, Fulltofta slott 12.00
12 SEPTEMBER, Hypoteket 12.00 & 15.30
3 OKTOBER, Hypoteket 12.00 & 15.30
10 OKTOBER, Fulltofta slott 12.00
31 OKTOBER, Hypoteket 12.00 & 15.30

Varmt välkommen!

Välkomna på två underhållande och inspirerande söndagsmiddagar mitt i Skåne. På vackra Fulltofta slott vid Ringsjön kommer professor Dick Harrison under två söndagar att bjuda på en hisnande härlig resa i vår egen, skånska historia. Söndagsmiddagarna startar kl 13.00 (OBS! Vid fullbokat 13.00, extra sittning 17.00) med en trerättersmeny komponerad av närodlade, skånska råvaror. Efter huvudrätten kommer Dick Harrison att ge en kort, underhållande inspirationsföreläsning innan det är dags att avnjuta efterrätten. Varje söndag har ett eget tema, boka en eller följ med på hela resan och upplev de fascinerande livsöden och händelser som skapat och påverkat det Skåne vi har idag! 595:- inkluderar 3-rätters middag, boka på: info@fulltoftaslott.se Varmt välkommen!